蒸發(fā)器和冷凝器區(qū)別
冷凝器和蒸發(fā)器都屬于熱交換器，所謂的熱交換，便是有兩種或兩種以上溫度不同的流體間彼此傳熱的設備，所以可以叫作熱交換設備。因此蒸發(fā)器和冷凝器的結構形式雖然多種多樣，可是作業(yè)原理是相同的，都是經(jīng)過制冷劑與流經(jīng)其容器外表的外界介質的換熱設備，即都是一種換熱器，在影響傳熱的要素上，蒸發(fā)器和冷凝器也是相同的，其傳熱量跟換熱面積、傳熱溫差、傳熱系數(shù)都有管聯(lián)系。大略來看，蒸發(fā)器和冷凝器，都是換熱設備，是沒有差異的。但在運用用處方面蒸發(fā)器和冷凝器是有差異的，冷凝器是用來排放熱量，蒸發(fā)器則是用來吸收熱量。可是細看起來，兩者還是存在必定差異的，兩者的差異如下：
1、作業(yè)形式不同
?。?）冷凝器是給介質降溫液化，對外放熱；
?。?）蒸發(fā)器是介質吸熱氣化，吸收外界熱量的，也便是制冷劑是由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，是一個冷凝放熱進程，其內壓力一般很高；而蒸發(fā)器的制冷劑是由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，是一個蒸騰吸熱進程，其內壓力一般較低；
2、外觀上的不同：
（1）蒸發(fā)器殼程為水，管程為冷媒；
?。?）冷凝器殼程為冷媒，管程為水。如果封頭管箱是鑄造的一般是冷凝器。
外觀差別不大，可是蒸發(fā)器管箱的材料一般好過冷凝器?？偨Y而言冷凝器是制冷裝置中首要的熱交換設備之一，它的作用是將制冷機升壓排出的制冷劑過熱蒸汽冷卻冷凝成制冷劑液體，并放熱于冷卻介質中，常用的冷卻介質是：水和空氣。
3、結構上有所不同
在蒸發(fā)器規(guī)劃中要根據(jù)整套系統(tǒng)的蒸騰量、蒸騰物料等進行選型規(guī)劃。
在冷凝器規(guī)劃中，應當分流路，不同路的入口應當盡量接近，出口也應當盡量接近，進口與出口也應當盡量遠離，以防止因為復熱而丟失部分換熱量，防止流量分配不均勻。
在實踐規(guī)劃中，若分路多于兩路時，應當采用集中式分液器和集液器，盡量使不同流路之間流量均勻。不同流路的管程最好相同，并且應當均勻地流過頂風側和背風側使得換熱均勻。
